Икона Божией Матери «Спорительница хлебов» не относится к старинным, но за небольшой свой «возраст» она стала почитаемой у верующих людей.
1889 год в России выдался очень голодным. Во всех храмах и монастырях молились Господу о том, чтобы Он помог вырастить и собрать урожай. Преподобный  Амвросий, старец Оптиной Пустыни, дал благословение игуменье Белевского монастыря Иларии на написание иконы Богородицы, которой специально молились бы о хлебе насущном.
В 1890 году старец получил необычную икону, часть которой была позаимствована от иконы Всех Святых в Болховсом монастыре. В новой иконе Божия Матерь сидит прямо на облаках, Ее руки подняты для благословения, которое опускается на рожь, находящуюся на поле. По замыслу старца Амвросия, рожь на изображении собрана в снопы.
Сам старец установил дату празднования – 15 октября (28 октября по новому стилю) и дал название новому образу: «Спорительница хлебов». Он хотел донести до людей, что Божия Матерь не только спасает наши души, но и является помощницей в земных делах.

Последние годы своей жизни святой старец отдал созданию женской общины в деревне Шамордино, которая находится в двенадцати километрах от монастыря Оптина пустынь.  Монахиням шамординской обители, и всем своим духовным чадам,  отец Амвросий завещал молиться перед любимым им самим образом «Спорительница хлебов». По просьбе старца с этой иконы были сделаны снимки, которые он высылал духовным детям и всем почитателям.Для пения акафиста Богородице перед иконой «Спорительница хлебов», старец сочинил специальный припев:

“Радуйся, Благодатная, Господь с Тобою! Подаждь и нам, недостойным, росу благодати Твоея и яви милосердие Твое!”

В последний год жизни старца Амвросия в стране был голод, но на полях вокруг Шамордино урожаи хлеба были хорошие, его собрали столько, что хватило даже и на следующий год. Говорили – помогла «Спорительница хлебов»
Старца Амвросия как-то спросили – кто после него будет духовником Шамординского монастыря. Ответ был такой:

«Обитель оставляю Царице Небесной».

Действительно, при покровительстве Божией Матери, в начале двадцататого века этот монастырь стал одним из процветающих,  в нем, под духовным руководством оптинских старцев находились около 800 сестер.

   Преподобный  Амвросий Оптинский перед  иконой»Спорительница хлебов» 

В 1891 году окончился жизненный путь старца Амвросия, день погребения совпал с датой почитания иконы «Спорительница хлебов» – 15 октября (28 октября по новому стилю).
В следующем 1892 году во время сильной засухи, для предотвращения неминуемого нерожая, из Воронежской епархии попросили список иконы Божией Матери «Спорительница хлебов». Когда икона (копия) была доставлена в Пятницкую обитель, над ней совершили молебен, после чего начался дождь и люди были спасены от голода.

В монастыре Оптина пустынь во Владимирском храме есть икона, на которой преподобный Амвросий молитвенно поднимает руки вверх, к образу Божией Матери «Спорительница хлебов».

На этой иконе Бо­жия Ма­терь изо­бра­же­на си­дя­щей на об­ла­ках. Ее ру­ки рас­про­стер­ты на бла­го­сло­ве­ние.

Вни­зу – сжа­тое по­ле, а на нем сре­ди трав и цве­тов сто­ят и ле­жат сно­пы ржи. Ста­рец Ам­вро­сий сам ука­зал день празд­не­ства – 15 ок­тяб­ря и на­звал об­раз «Спо­ри­тель­ни­ца хле­бов», ука­зы­вая этим, что Пре­свя­тая Бо­го­ро­ди­ца – «По­мощ­ни­ца лю­дям в их тру­дах по снис­ка­нию хле­ба на­сущ­но­го». Пе­ред сво­ей бла­жен­ной кон­чи­ной отец Ам­вро­сий за­ка­зы­вал во мно­же­стве фо­то­сним­ки с этой ико­ны и раз­да­вал и рас­сы­лал их сво­им ду­хов­ным де­тям. Для пе­ния ака­фи­ста пе­ред свя­тым об­ра­зом ста­рец со­ста­вил осо­бый при­пев: «Ра­дуй­ся, Бла­го­дат­ная, Гос­подь с То­бою! По­даждь и нам, недо­стой­ным, ро­су бла­го­да­ти Тво­ея и яви ми­ло­сер­дие Твое!»

День по­гре­бе­ния стар­ца Ам­вро­сия в Шамординской  обители  при­шел­ся как раз на 15 ок­тяб­ря – день празд­не­ства ико­ны. Пер­вое чу­до от свя­той ико­ны за­сви­де­тель­ство­ва­но в 1891 го­ду, ко­гда во всей Рос­сии был го­лод из-за неуро­жая, а в Ка­луж­ской об­ла­сти и на по­лях Ша­мор­дин­ской оби­те­ли хлеб ро­дил­ся. В 1892 го­ду, уже по­сле кон­чи­ны стар­ца Ам­вро­сия, его по­слуш­ник Иван Фе­до­ро­вич Че­ре­па­нов по­слал спи­сок с ико­ны в Пят­ниц­кую жен­скую оби­тель Во­ро­неж­ской об­ла­сти. В той мест­но­сти бы­ла за­су­ха и угро­жал го­лод, но вско­ре по­сле то­го, как пе­ред ико­ной «Спо­ри­тель­ни­ца хле­бов» был от­слу­жен мо­ле­бен, по­шел дождь и за­су­ха пре­кра­ти­лась.

ИСТОЧНИКИ: http://hram-kupina.ru/cerkovnyj-kalendar/ikona-bozhiej-materi-sporitelnica-xlebov/     https://azbyka.ru/days/ikona-sporitelnica-hlebov